Séjour Gourmand à Saint-Pétersbourg 5 jours 4 nuits
Saint- Pétersbourg regorge de musées mondialement connus et palais splendides, mais aussi de marchés authentiques qui offrent une gamme de produits locaux; épiceries avec ses mets délicieux; ateliers de cuisines; cafés et restaurants insolites où vous découvrirez des spécilalités typiques, plats traditionnels et soviétiques, le fast-food russe et le repas quotidien, ainsi que la cuisine russe moderne reconnue au niveau international. Découvrez la Russie autrement avec notre séjour culinaire!
Accueil à l’aéroport et transfert à votre hôtel.
Une visite guidée du musée de la Vodka suivie de la dégustation de trois sortes de vodkas locales de qualité et hors d'œuvre traditionnels.
Dîner libre dans le restaurant “Ryumochnaya No1”, spécialisé dans la cuisine russe traditionnelle dont les incontournables vous seront proposés: le bœuf Stroganov, le poulet à la Kiev, le gâteau russe au miel, autrement dit Medovik et le morse (boisson aux fruits rouges).
En option: soirée gastronomique (en savoir plus)
Le tour panoramique en véhicule privé, une découverte du centre historique et ensuite la visite d’un marché local où de nombreuses spécialités vous seront proposées par les commerçants: des champignons locaux, des baies du nord, des confitures originales, des herbes et des tisanes, miel de la région.
Le déjeuner dans un art-café spécialisé aux plats de l’époque soviétique qui font l’objet d’incontournables sur les tables de fêtes russes : la célèbre salade Olivier ou encore le kholodets, autrement dit l’aspic russe.
Le soir au restaurant “Petrusha”, où se déroulera votre atelier de cuisine. La préparation des raviolis russes (pelmeni et vareniki) suivis de sa dégustation. Dîner libre.
En option: soirée gastronomique de cuisine traditionnelle (en savoir plus)
Le matin est consacré à la visite à pied de l’Ermitage, l'un des plus célèbres et des plus anciens musées d'art au monde. Après votre excursion, déjeuner dans un fast-food russe où l’on sert les fameux blinis autrement dit les crêpes russes, fourrées de multiples manières : du saumon en passant à la banane au chocolat.
Une promenade gastronomique sur la perspective Nevski avec votre guide et deux visites originales : la pâtisserie-café “Pyshechnaya”, connu pour ses fameux “pychkis”, une espèce de beignets sucrés, la célèbre Épicerie Elisseïev, connue pour ses gourmandises telles que le caviar.
Soirée dans un gastro-bar afin de savourer des recettes de la cuisine russe moderne présentée dans le prestigieux guide gastronomique “Gault et Millau”.
En option: soirée gastronomique de cuisine moderne (en savoir plus)
Déjeuner à la tourterie “Stolle”, connue pour ses pierogis, ou tourtes traditionnelles slaves, fourrées de garnitures sucrées (cerise, airelle rouge, fromage blanc …) ou salées (saumon, bœuf, lapin, pommes de terres et champignons, etc.).
Déjeuner à l'isba-restaurant “Podvorye” à l’ambiance authentique avec le menu dégustation : bœuf aux canneberges, rôti de porc, assortiment de légumes marinés, crêpes aux airelles et d’autres.
En option: soirée gastronomique de la cuisine caucasienne (en savoir plus)
Petit déjeuner au restaurant de votre hôtel. En fonction des horaires de départ, transfert privé et envol.
Tarifs par personne 2018/19 :
Ce prix comprend :
- Voucher pour la Russie pour l’obtention de votre visa pour la Russie
- Hébergement chez l’habitant ou à l'hôtel (chambre double/twin améliorée) en fonction du nombre de participants
- Transport routier et tous les transferts privés en véhicule confortable selon le programme
- Tous les petits déjeuners
- Déjeuners selon le programme (jours 2, 3 et 4) avec assistance francophone
- Atelier de cuisine sur-mesure (jour 2) avec assistance francophone
- Services d'un guide francophone diplômé pour toutes les excursions mentionnées
- Frais d’entrée dans les sites / musées selon le programme
- Assistance et conseils de notre équipe francophone sur place
Ce prix ne comprend pas :
- Vols internationaux
- Frais de visas
- Les assurances
- Dîners libres (jours 1, 2, 3 et 4)
- Droits de photo et/ou vidéo dans certains sites / musées
- Visites et repas en option
- Dépenses d’ordre personnel (pourboires, boissons…)
En option :
- Soirée gastronomique de cuisine russe traditionnelle moderne / géorgienne / moderne : dès 111 € par pax
- Cérémonie traditionnelle du thé russe autour d’un samovar avec des blinis accompagnés de miel, confiture, smetana et beurre fondu : dès 65 € par pax
- Atelier de cuisine : Beignets et gâteaux russes à base de fromage blanc : dès 85 € par pax
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